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七草粥レシピ [グルメ]

七草粥レシピ

七草粥とは
春の七草を入れて炊くおかゆ

七草はこちら⇒春の七草セット

七草かゆ作り方
生米50cc
水500cc
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

七草はこちらでまとめて買えます⇒七草


七草はお粥とは別に軽く塩茹でしておきます。
おかゆを40分程煮たら、別湯でしていた春の七草を加えて完成です。味付けに塩をお好みで加えます。

いつ食べるのかといった時期は1月7日です。

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